|
Gado Gado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 komkommers, 300 gr tauge, 2 pakjes GadoGado satehsaus, 5 eieren, kroepoek
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren (hard gekookt) en laat ze daarna in koud water afkoelen. Maak de satehsaus zoals op het zakje vermeld. Snijd de komkommer in stukjes en leg dit in een langwerpige schaal, leg daarna een laag tauge over de komkommer. Pel vervolgens de eieren en snijdt deze in dunne plakjes, leg de plakjes ei op het laagje tauge. Schenk vervolgens de (nog warme) satehsaus over de groenten. Vervolgens wat kroepoek boven op de satehsaus fijnknijpen, de rest van de kroepoek bij het eten serveren.
|
|
|